מצרכים

• 30 כפות (300 גרם) שייק שוקו של הרבלייף
• 3 כפות (45 גרם) סירופ מייפל ללא סוכר
• 3 כפות (80 גרם) ממרח סוייטנגו שוקולד לוז
• 15 טיפות אגוזי לוז/קרמל/בננה
• 15 טיפות שוקולד נוספות של שוקולד מריר/קוקוס/אייריש
• מים  (לשפוך עד שמגיעים למרקם נוח ולא דביק)

ציפוי

• 200 גרם שוקולד מריר ללא סוכר
• 2 כפות שמן
• 6 כפות קרוקנט לוז

הוראות הכנה

ערבוב החומרים:

• בקערה גדולה, שימו את שייק השוקו, סירופ המייפל, ממרח הסוייטנגו, טיפות האגוזים וטיפות השוקולד (לדוגמא). ערבבו היטב עד שתיווצר תערובת אחידה.

הוספת מים:

• הוסיפו מים בהדרגה וערבבו עד שתגיעו למרקם עבודה נוח ולא דביק מדי.

כדדור הכדורים:

• קחו מעט מהתערובת וגלגלו לכדורים בגודל אחיד (2-3 ס"מ).

הכנת ציפוי:

• במיקרוגל או בעזרת בן-מארי, המיסו את השוקולד המריר עם השמן עד שמתקבלת תערובת חלקה ואחידה.
• הוסיפו את הקרוקנט לוז וערבבו.

ציפוי הכדורים:

• הטבילו כל כדור בציפוי השוקולד והניחו על רשת או על נייר אפייה עד שציפוי השוקולד מתייצב.

קירור:

• הניחו את הכדורים במקרר למשך לפחות 30 דקות כדי שהציפוי יתקשה ויתקרר.

בתיאבון!