
כדורי שוקולד פרומקס – הדרך הבריאה לפינוק מתוק
מצרכים
- 150 גרם שייק שוקו של הרבלייף
- 100 גרם פרומקס
- 2 כפיות קקאו
- קינמון לפי הטעם או כפית נס קפה (אופציונלי)
- מים (כ-2.5 כוסות מים בכוס חד פעמית, להוסיף בהדרגה)
- קוקוס גרוס או 100 גרם שוקולד מריר (לציפוי)
הוראות הכנה
-
שילוב החומרים היבשים:
- בקערה גדולה, ערבבו את הפרומקס, השייק שוקו, הקקאו והקינמון (או נס קפה) עד שהחומרים יתמזגו היטב.
הוספת מים:
- הוסיפו מים בהדרגה: התחילו עם חצי כוס מים וערבבו. לאחר מכן הוסיפו עוד מים לפי הצורך.
- המטרה היא להגיע לתערובת לא רטובה או יבשה מדי, אלא למרקם נוח לעבודה.
יצירת כדורים:
- כאשר התערובת מוכנה, קחו בכף היד כמות קטנה של תערובת וגלגלו לכדורים בגודל אחיד (בערך בגודל של כ-2 ס״מ).
-
ציפוי
- אפשרות 1 - קוקוס: גלגלו את הכדורים בקוקוס עד שיתכסו לחלוטין והכניסו למקרר.
- אפשרות 2 - שוקולד: הניחו את הכדורים המוכנים על גבי תבנית או צלחת והכניסו למקפיא לכחצי-שעה לפחות כדי שיתייצבו לפני הציפוי בשוקולד החם. לאחר מכן המיסו את השוקולד המריר, גלגלו את הכדורים הקרים בשוקולד והניחו אותם על משטח מרופד בנייר אפייה לקירור נוסף במקרר לכ-30 דקות נוספות עד שהשוקולד מתקשה לחלוטין.
הגשה
- ניתן להגיש את כדורי הפרומקס עם הציפוי כממתק בריא או חטיף בכל שעה ביום.
בתיאבון!