כשממש קר לנו בחורף, אין כמו סיידר תפוחים חמים וטעים כדי להתחמם מעט ולהתפנק. במתכון הבא נלמד כיצד יש להכין סיידר עשיר ומלא טעם שיחמם את הלב והנשמה.

רכיבים

• 200 מ"ל מים חמים
• 1/2 כפית משקה נמס צמחי הרבלייף בטעם פטל או אפרסק
• 1 פקק תרכיז משקה אלוורה בטעם טבעי
• 1/4 תפוח, פרוס דק
• 3-5 מקלות ציפורן
• 2-3 עלי נענע שטופים היטב
• 1 כף (15 גרם) חמוציות
• קורט קינמון
• דבש, לפי הטעם

אופן הכנה

• בכוס גדולה ויפה מערבבים את המשקה הנמס של הרבלייף עם המים החמים עד שהתערובת מתמוססת לחלוטין.
• מוסיפים את תרכיז האלוורה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
• מוסיפים את פרוסות התפוח, מקלות הציפורן ועלי הנענע לתערובת ומערבבים קלות. מניחים בצד לכ-5 דקות כדי שהטעמים ישתלבו.
• בעזרת כף מועכים את החמוציות בקערה נפרדת ומוסיפים למשקה.
• מוסיפים קורט קינמון וממתיקים בדבש לפי הטעם. מערבבים היטב.

זהו, סיימנו. נותר רק להגיש חם ולהנות ממשקה חורפי ומושלם שיחמם כל ערב קר. תהנו מהמתכון ומהחורף הנפלא!